NOS COMPLÉMENTS
ET AUTRES ACCESSOIRES

Les dômes se prêtent aux emplois les plus variés :
Placés dans un faitout pour la cuisson au « bain-marie ».
Retournés sur les faitouts, en guise de cou- vercle bombé (facile à enlever à l’aide d’une ventouse spéciale).
Fermés avec un couvercle hermétique spécial, ils vont au réfrigérateur pour conserver des aliments crus ou préparés à l’avance.

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